Wann:
April bis Oktober
Ein ganzer Reigen an kulturellen Veranstaltungen ist unter dem Motto s'Terner Schmelzpfandl zusammengefasst. Austragungsort ist Terenten, das im Volksmund gerne auch als die Kornkammer des Pustertales bezeichnet wird.Unter dem Motto einzigartig, authentisch und echt dürfen sich Besucher auf tolle Einblicke in Traditionen freuen. S´Terner Schmelzpfandl beginnt schon im Frühjahr mit der Aussaat des Korns. Weiter geht es im Sommer mit dem Mühlenfest und dem Erntefest bis im Herbst der Almabtrieb ansteht. Ziel der Veranstaltungsreihe ist es sowohl Einheimischen, als auch Gästen bäuerliches Wissen und Traditionen zu vermitteln.
Höhepunkte unter all diesen Veranstaltungen sind sicherlich der Almabtrieb sowie die Terner Bauernkuchl im Herbst. Bei der Spezialitätenwoche kommt dann in den teilnehmenden Betrieben echte Puschtra Koscht auf den Tisch, wie Brennsuppe, Krautsuppe, Tirtlan, Krapfen und Puffa. Wer von diesen Speisen nicht genug bekommt, kann im Tourismusverein von Ternten auch das zur Veranstaltung erschienene Kochbuch „‘s Terner Schmelzpfandl“ mit vielen Rezepten zum Nachkochen erwerben.
Reichhaltig ist nicht nur die Kulinarik, sondern auch das Rahmenprogramm: So gibt es eine Ausstellung mit bäuerlichen, historischen Arbeitsgeräten und es können Bauernhöfe und Mühlen besichtigt werden. Besonders beliebt ist das Brot-Backen im örtlichen Backofen.
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