Un frutto estremamente gustoso, composto principalmente da acqua, tante vitamine e acidi organici, e una ridotta quantità di zuccheri. È l'uva terapeutica di Merano, della varietà nota come “Schiava Grossa”, divenuta ormai universalmente nota per le sue virtù benefiche.
Come il nome stesso suggerisce, la “cura dell'uva di Merano” ha avuto origine nella rinomata città altoatesina. Una tradizione ormai più che centenaria, molto apprezzata non solo in passato, quando Merano ospitava nei suoi stabilimenti terapeutici gli esponenti della nobiltà di tutto il mondo, ma anche ai giorni nostri. L'uva schiava non è solo un frutto molto gustoso, ma anche uno scrigno di virtù terapeutiche da tempo note e riconosciute: è straordinariamente efficace nella cura delle patologie del tratto digestivo, renali ed epatiche, dei disturbi del metabolismo e delle malattie cardiache e circolatorie. Ricordiamo, però, che come per tutte le cure anche la terapia dell'uva deve avvenire esclusivamente sotto controllo medico.
In che cosa consiste la cura dell'uva?
Prima di tutto: curarsi con l'uva non significa dover mangiare solo frutta tutto il giorno, ma assumerne quotidianamente una quantità compresa tra i 300 e i 1000 g, suddivisa in due pasti. L'ideale sarebbe consumare l'uva al mattino, a digiuno, e nel tardo pomeriggio - oppure prima di una cena leggera. E dopo i due spuntini, è sempre consigliabile inserire nel programma una bella passeggiata!
Importante: l'uva deve essere fresca di giornata, matura e ben lavata. Va masticata e assaporata lentamente, semi inclusi. Chi non desidera stimolare eccessivamente l'intestino dovrà evitare di ingerire semi e buccia dopo averli masticati.
E per chi non avesse la possibilità di fare la cura a Merano nella stagione del raccolto, c'è sempre la possibilità di ricorrere tutto l'anno ai succhi di frutta, completamente naturali e prodotti senza l'impiego di additivi dannosi per l'organismo. Presso lo stabilimento delle Terme di Merano, ma anche in altre strutture wellness dell'Alto Adige, vengono poi offerti trattamenti come massaggi alla schiena con l'olio di semi d'uva, bagni con il mosto fresco o impacchi per il corpo con creme all'uva. Anche nell'ambito di questi trattamenti l'uva ha un effetto rivitalizzante e rassodante, soprattutto per la pelle.
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