Eretto nel 1217, Castel Taranto - in tedesco “Burg Dornsberg” o “Burg Tarantsberg” - si trova esattamente tra Naturno e Plaus, ai piedi del Monte Tramontana, nell'area vacanze Merano e dintorni. Il castello può essere visitato solo dall'esterno.
Castel Taranto fu costruito dai Taranti, funzionari ministeriali dei conti di Tirolo. Furono loro ad impreziosire meravigliosamente il castello con stufe di maiolica, porte intagliate, soffitti a cassettoni abilmente lavorati, pregiate vetrine a parete, pannellature e finestre ad arco romaniche. Di straordinaria bellezza è anche la cappella del castello, con il suo polittico e gli antichi dipinti raffiguranti scene tratte dalla Bibbia e dai Vangeli. Al centro della maestosa fortezza s'innalza il mastio quadrangolare, ad oggi ancora ben conservato.
Il castello entrò in possesso del conte Mainardo II di Tirolo nel 1291 e di Heinrich von Annenberg nel 1347. Dal 1699 passò nelle mani dei conti von Mohr e, successivamente, dei Giovanelli e dei Fuchs. Nel XVI secolo, l'intera struttura fu sottoposta a un'importante opera di restauro, arricchita con un cortile porticato e impreziosita negli interni da pregiati elementi di arredamento. Il castello si mantenne così fino alla fine della Seconda Guerra Mondiale. Successivamente, Castel Taranto fu purtroppo abitato dagli inquilini più diversi, il che comportò la sparizione di molti oggetti; temporaneamente, il castello fu utilizzato addirittura come ostello.
Infine, la famiglia Gottschall di Monaco acquistò Castel Taranto nel 1964 e lo fece ristrutturare completamente, con un notevole esborso di denaro. Ancora oggi, Castel Taranto è proprietà privata di questa famiglia e pertanto non accessibile al pubblico.
Da Plaus, da dove l'imponente castello è ben visibile, il sentiero Rittersteig conduce fino a Naturno passando accanto a Castel Taranto. Un'opportunità ideale per ammirare il castello da vicino.
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