Gli altoatesini ancora oggi hanno usanze e tradizioni profondamente radicate. Due feste importanti vengono celebrate in tutta la provincia, e sono le processioni della Festa del raccolto e le sagre patronali per il Ringraziamento, chiamate anche "Kirta" (abbreviato da "Kirchweihfest").
L'agricoltura svolge ancora adesso un ruolo essenziale, ecco perché la Festa di ringraziamento per il raccolto in Alto Adige è così importante. Viene celebrata ogni anno in ottobre con una processione solenne, accompagnata dalla banda musicale. In quest'occasione si ringrazia per il buon raccolto e si prega che l'anno successivo ci sia bel tempo.
Le sagre patronali si svolgono in modo diverso. Qui vengono servite specialità altoatesine, i musicisti intrattengono i ballerini e anche per il resto il divertimento è in primo piano. Il clou di queste celebrazioni è il "Kirta Michl", un pupazzo di pezza vestito con abiti tradizionali che, fissato in cima ad un albero, veglia sul festoso trambusto.
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